30 millioner rogn pakkes denne uka for utsending. Det er ny rekord hos AquaGen. – Beste kvalitet, forsikrer Jan Merkesnes.

50 personer er i sving på land og på sjøanlegg. Timene blir lange og mange, men ingen av de ansatte ved AquaGen klager av den grunn. For når uke 47 2009 skriver seg inn i historien som rekorduke på levering av rogn, er hele AquaGen-familien så fornøyd som det går an å bli.

– Nå går det skikkelig godt. Og det er viktig å være glad når det går godt, sier kvalitetsleder Jan-Erik Daaland, og bekrefter utsendelsen til 30 millioner rogn denne uka.

At AquaGen ikke er rammet av noen svineinfluensapandemi så langt, er lykksalig for rekordbedriften.

Gjennomsnittlig verdi på hvert rognkorn er 70 øre. Når 30 millioner lakseegg vokser seg til voksen fisk, om nærmere to og et halvt år, står vekta på 150 000 tonn laks og markedsverdien på 2,7 milliarder. Og med tanke på at det meste av verdens laks kommer fra Kyrksæterøra, blir besøket blant kassevis av rogn som en følelse av å gå i plastikkfrakk og store støvler i Onkel Skrues pengebinge.

Og som om det ikke var nok, er vi tilstede ved avlsselskapet innen akvakultur som er først i verden med å avle fram avkom som er av genetisk ypperste klasse.

– Ved hjelp av genmarkør har vi funnet et gen som gir svært god fisk. Fisk som blir mindre syk, fisk som er svært resistens mot virussykdommen IPN, forklarer produksjonskoordinator Rolf Myklebust.

– At en får en mer robust fisk vil ha stor betydning for næringa. Det har selvsagt stor betydning for oss også, som vil få større etterspørsel og bedre priser, legger han til.

I produksjonshallen står innovasjonsprisvinneren fra 2007, maskinen som automatisk sorterer 400 000 gode og dårlige laks- og ørretrogn i timen. Den betjenes av Dagfrid Karlsen, som kontinuerlig pøser på med nye rogn for sortering. Lenger inn kvalitetssikres rognleveringa av assisterende produksjonssjef John Arve Stallvik og hans medhjelpere, før produksjonskoordinator Jan Merkesnes får brettene med førsteklasses, og genetisk superior, rogn for pakking. Sju millioner rogn sendes til Sveio, tre millioner til Kjørsvikbugen. Alt i løpet av én dag.

– For 15 år siden var dette årsproduksjonen. Nå leverer vi utrolig mye rogn, sier Jan Merkesnes, i det han plasserer lakseegg og is i nummererte kasser.

– Alt er mer kommersielt nå. Vi stryker fra september til februar, og alle vil ha tidlig rogn. Gjerne 0-åringer, for utsetting samme år. Og vi leverer til hele verden. I fjor hadde vi leveranser til Nord-Korea og Irak, forklarer Merkesnes. 

Og om produksjonstrykket er rekordhøyt, er arbeidsgleden likeså.

– Veldig god arbeidsplass, fin tone og minimalt med sykefravær. Det er bare moro at vi har det travelt, smiler han.

Av Marte Bugten